金沢治与門すっぽん...日本で初めて、当社固有の品質です！

家伝の姿蒸焼技法　～治与門窯について～

「治与門窯」は、“優しく間接火型の蒸し焼き仕上げ”が出来る匠技の窯です。“すっぽん粉末”の品質は焼き方（直火焼→間接火焼）で大きく違います。

金沢治与門窯で焼くすっぽん粉末は、香味が良く、飲み易くて、 微粉末になっております。 また色が直火焼より白くさらさらしていることからわかるように すっぽんの成分を出来るだけ傷めず、損なわないように丹念に長時間掛けて仕上げております。

お客様にハッキリと実感していただける蒸焼・格上すっぽんを是非お試しください。

当店自慢の"イチオシ"人気商品

従来の直火焼すっぽんよりも約1.5倍大きく、重量感も違います。 よりすっぽんを濃く飲んでいただけるよう更に高品質で飲み易く、割安に提供できるようになりました。

揚子江赤まむしについて

伝来の赤まむしと云へば毒へびとして知られています。 中国の北部から朝鮮半島・そして日本各地に生息しています。 殊に中国の百歩蛇（赤まむし）は日本のものと比べ大型です。

小さい頃に蒸焼を飲んだりした経験のある方も多いはず。当社工場で臭い・形・品質を見極め選び抜いたものだけを使用しております。

パワー粉末

ご出張やご旅行のお供に。携帯用もおすすめします！

まずは気軽に毎日続けてお飲み下さい。